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O consumo de cafeína induz redução no volume de matéria cinzenta

Um estudo recente em humanos mostrou que apenas 10 dias de consumo de cafeína causou uma redução significativa, dependente da dose, no volume de matéria cinzenta no lobo temporal medial1, que tem muitas funções importantes, como cognição, regulação emocional e armazenamento de memórias2. Isso sugere que pode haver efeitos negativos rápidos e reais do consumo de cafeína, como o café, nas funções cerebrais.

A cafeína é um estimulante do sistema nervoso central3. A cafeína é metabolizada em vários compostos no corpo, paraxantina e outras xantinas4. Os principais mecanismos de ação mediados pela cafeína e seus metabólitos são o antagonismo dos receptores de adenosina, a mobilização do armazenamento de cálcio intracelular e a inibição das fosfodiesterases4.

A cafeína bloqueia A1 E A2A receptores de adenosina4, impedindo assim a adenosina de exercer sua ação por meio desses receptores no cérebro. UMA1 receptores são encontrados em quase todas as áreas do cérebro e podem inibir a liberação de neurotransmissores4. Portanto, o antagonismo desses receptores causa aumento nos neurotransmissores estimuladores dopamina, norepinefrina e glutamato.4. Além disso, o antagonismo de A2A receptores aumenta a sinalização da dopamina D2 receptores4, contribuindo ainda mais para um efeito estimulante. No entanto, a adenosina tem um efeito vasodilatador e o efeito da cafeína de bloquear os receptores de adenosina no cérebro causa redução do fluxo sanguíneo no cérebro4 que pode estar contribuindo para a rápida atrofia da substância cinzenta observada no lobo temporal medial pela cafeína1.

A mobilização do cálcio intracelular pode aumentar a produção de força contrátil pelos músculos esqueléticos, o que pode causar um efeito de aumento do desempenho físico da cafeína4, e sua inibição da fosfodiesterase (que causa efeitos vasodilatadores5) não é perceptível, pois requer doses muito altas de cafeína4.

Os efeitos estimulantes da cafeína, levando a um aumento na sinalização dopaminérgica, causam uma redução no risco de doença de Parkinson4 (visto que se acredita que a redução da dopamina contribui para a doença). Além disso, está associado em estudos epidemiológicos a um risco significativamente menor de desenvolver doenças neurodegenerativas, como a doença de Alzheimer.4. No entanto, o fluxo sanguíneo cerebral reduzido pode ter efeitos negativos e criar uma interação complexa que torna incerto se a cafeína é um resultado positivo ou negativo para a saúde do cérebro, pois seus efeitos de aumento de dopamina podem causar reduções no desenvolvimento da doença de Alzheimer, mas apesar da cafeína vários efeitos cognitivos positivos por meio de sua ação estimuladora, também tem efeitos aumentadores de ansiedade e "anti-sono"3. Isso torna esta droga psicoestimulante encontrada naturalmente muito complexa e pode ser para uso individual específico, como efeitos óbvios de aumento de desempenho para exercícios, mas deve ser feita para uso cauteloso por causa dos efeitos inibitórios no fluxo sanguíneo cerebral e causando reduções na massa cinzenta no lobo temporal medial.

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Referências:  

  1. Yu-Shiuan Lin, Janine Weibel, Hans-Peter Landolt, Francesco Santini, Martin Meyer, Julia Brunmair, Samuel M Meier-Menches, Christopher Gerner, Stefan Borgwardt, Christian Cajochen, Carolin Reichert, A ingestão diária de cafeína induz a plasticidade temporal medial dependente de concentração in Humans: A Multimodal Double-Blind Randomized Controlled Trial, Córtex cerebral, Volume 31, Edição 6, junho de 2021, páginas 3096–3106, publicado: 15 de fevereiro de 2021.DOI: https://doi.org/10.1093/cercor/bhab005  
  1. Science Direct 2021. Tópico- Lobo Temporal Medial.
  1. Nehlig A, Daval JL, Debry G. Cafeína e o sistema nervoso central: mecanismos de ação, efeitos bioquímicos, metabólicos e psicoestimulantes. Brain Res Brain Res Rev. 1992 maio-agosto; 17 (2): 139-70. doi: https://doi.org/10.1016/0165-0173(92)90012-b. PMID: 1356551. 
  1. Cappelletti, S., Piacentino, D., Sani, G., & Aromatario, M. (2015). Cafeína: potencializador do desempenho cognitivo e físico ou droga psicoativa ?. Neurofarmacologia atual13(1), 71-88. https://doi.org/10.2174/1570159X13666141210215655 
  1. Padda IS, Tripp J. Phosphodiesterase Inhibitors. [Atualizado em 2020 de novembro de 24]. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2021 Jan-. Disponível a partir de: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK559276/ 

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