A alimentação regula o nível de insulina e IGF-1. Esses hormônios desempenham um papel fundamental na manutenção do nível de açúcar no sangue. Este estudo propõe que esses hormônios também atuam como sinais primários da hora de alimentar os relógios biológicos. Eles zeram os relógios circadianos por indução de proteínas de período. Qualquer sinalização irregular de insulina devido à alimentação prematura interrompe a fisiologia e o comportamento circadianos e a expressão do gene do relógio. A interrupção do relógio biológico, por sua vez, está associada ao aumento da incidência de doenças crônicas.
Ritmo circadiano ou nosso 'relógio biológico'é um ciclo de 24 horas que controla nossas mudanças fisiológicas e mentais diárias, incluindo dormir. Esses ritmos corporais respondem principalmente à luz e à escuridão em nosso ambiente imediato e à hora de comer. Fisiologicamente, os humanos estão adaptados para receber luz e comida durante o dia. Nosso relógio biológico está bem sincronizado com o ambiente externo. Esta sincronização é importante e é por isso que sempre que há uma grande mudança em nosso relógio biológico, ela pode ter efeitos adversos em nosso conectores. Exemplo de mudanças como quando alguém trabalha no turno da noite ou quando alguém atravessa fusos horários.
É bem sabido que horários irregulares das refeições, especialmente comer tarde da noite, podem atrapalhar nosso relógio biológico, levando a problemas de saúde; no entanto, o mecanismo exato não estava claro até agora. Um estudo publicado em Célula em 25 de abril de 2019 propõe que o hormônio regulador do açúcar no sangue insulina e os fatores de crescimento da insulina (IGF-1) atuam como um sinal primário que comunica o tempo de alimentação ao relógio biológico. A insulina é normalmente liberada quando comemos. Neste estudo, os pesquisadores submeteram ratos à insulina e IGF-1 em um 'momento errado', ou seja, quando estava escuro e os animais estavam dormindo. Os resultados mostraram uma interrupção no ritmo circadiano dos camundongos devido à indução de proteínas circadianas de período (proteínas PERIOD) no momento errado quando os camundongos não precisavam estar ativos. As três proteínas homólogas PERIOD PER1, PER2 e PER3 são os principais componentes do relógio circadiano dos mamíferos. Este aumento prematuro nas proteínas PER afetou a fisiologia circadiana, o comportamento e a expressão do gene do relógio dos camundongos. As diferenças percebidas pelos camundongos entre o dia e a noite foram borradas.
Insulina e IGF-1 foram implicados em afetar o relógio biológico em estudos anteriores, mas seu mecanismo não era bem conhecido. Acreditava-se que sua ação pudesse ser limitada a alguns tecidos específicos do corpo. Os fatores que dificultaram o estabelecimento de seu papel foram a ampla distribuição, a baixa viabilidade e a redundância parcial entre a insulina e o IGF-1.
Este novo estudo mostra que a secreção irregular de insulina associada a comer prematuramente perturba o ritmo do corpo e afeta a saúde. Essa perturbação do relógio biológico está associada ao aumento do risco e da gravidade de doenças crônicas, incluindo diabetes tipo 2, obesidade e doenças cardiovasculares. Portanto, o tempo para comer e a exposição à luz são importantes para manter um relógio biológico saudável. Compreender como o nosso relógio biológico responde e se adapta às mudanças na luz e na hora da alimentação é crucial para trabalhadores noturnos, indivíduos com privação de sono, especialmente os jovens e a população em envelhecimento.
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Fontes)
Crosby P. 2019. Insulin / IGF-1 Drives PERIOD Synthesis to Entrain Rhythm Circadian with Feeding Time. Célula. https://doi.org/10.1016/j.cell.2019.02.017
